東京都食品ロス削減推進計画

東京都は、食品ロスの削減の推進に関する法律第12条第１項の規定に基づき策定した「東京都食品ロス削減推進計画」を踏まえ、取組を推進しています。

食品ロス及び食品リサイクルに係る施策強化の方向性について御意見をお寄せください

　東京都は、令和７年３月策定の「2050東京戦略」において、食品ロス削減の新たな目標として2030年60%減、2035年65%減を設定しました。これらの目標達成に向けた施策強化の方向性について、食品製造業から卸売業、小売業までの各事業者団体、消費者団体及び有識者が一堂に会した「東京都食品ロス削減パートナーシップ会議」において、令和７年５月から９月にかけて集中的に議論してきたところです。
　この度、会議での議論等を基に、「食品ロス及び食品リサイクルに係る施策強化の方向性」を取りまとめましたので、広く都民や事業者の皆様に御意見を募集します。
　なお、今後、いただいた御意見等を踏まえて検討を行い、食品ロスの削減の推進に関する法律第12条第１項の規定に基づく「東京都食品ロス削減推進計画」を改定する予定です。

１　意見募集の対象

　「食品ロス及び食品リサイクルに係る施策強化の方向性（PDF：3,744KB）」

２　募集期間

令和７年11月５日（水曜日）から令和７年12月４日（木曜日）まで

３　提出方法

　氏名又は法人・団体名、住所又は所在地（区市町村名まで）を御記入の上、郵送又はＥメールのいずれかの方法で御提出ください。口頭及び電話による御意見の受付はいたしませんので、御了承ください。
　提出にあたっては、件名を「食品ロス及び食品リサイクルに係る施策強化の方向性に対する意見」と明記の上、御意見の該当箇所、意見内容、理由を具体的に記載してください。

４　提出先

（１）郵送

〒１６３－８００１　東京都新宿区西新宿二丁目８番１号
東京都　環境局　資源循環推進部　計画課　計画担当

（２）Ｅメール

S0000635＠section.metro.tokyo.jp 
※郵送の場合は令和７年12月４日（木曜日）の当日消印有効、
Ｅメールの場合は令和７年12月４日（木曜日）中の到着分までを有効とします。

５　留意事項

（１）お寄せいただいた御意見は、個人情報（氏名、住所等）を除き、原則として公表させていただきます。非公表を希望の場合は、その旨を必ず御記入ください。
（２）御意見の公表に当たっては、御意見を要約させていただく場合があります。
（３）御意見に対する個別の回答はいたしません。
（４）御意見は日本語で記載してください。
（５）郵送先及びＥメールアドレスはお間違いのないようにお願いいたします。
（６）メールアドレスなど電子機器の性質上得られた個人情報に関するデータは、個人情報漏えい防止のため、集計後、消去いたします。
（７）Ｅメールの場合、添付ファイルによる意見の提出は御遠慮ください。データファイルを添付された場合、情報セキュリティ上、開封いたしません。

 

東京都食品ロス削減推進計画（令和３年３月）

　東京都では、食品関連事業者、消費者団体及び有識者が一堂に会した「 東京都食品ロス削減パートナーシップ会議 」から提出された食品ロス削減に向けた提言を踏まえ、食品ロス削減推進法に基づく「東京都食品ロス削減推進計画」を策定しました。

１　計画の内容

東京都食品ロス削減推進計画（概要版）（PDF：622KB）
東京都食品ロス削減推進計画（PDF：6,622KB）

２　意見募集の結果

（１）意見公募の期間
　令和3年2月12日（金曜日）～令和3年3月13日（土曜日）
（２）意見数
　４通１６件（詳細は 別紙（PDF：717KB） のとおり）

３　食品ロス削減対策集

　事業者及び消費者の皆様が食品ロス削減に取り組むためのきっかけとして、対策事例集を作成しました。企業等の先駆的な対策事例を掲載しておりますので、是非参考にして食品ロス削減に取り組んでみてください。
　 食品ロス削減対策集（令和4年9月版）（PDF：3,797KB）

４　食品ロス削減に向けた提言

　事業者、消費者、行政・NPO等の各主体の食品ロス削減に向けた取組の方向性について、新型コロナウイルス感染症拡大の影響も踏まえ、令和2年11月6日開催の第10回東京都食品ロス削減パートナーシップ会議において、提言を取りまとめました。
　 食品ロス削減に向けた提言（概要版）（PDF：410KB）
　 食品ロス削減に向けた提言（PDF：2,583KB）